Mycelio organizó un fin de semana de micoturismo con L’Avenc de Tavertet

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Mycelio acogió a un grupo de 16 personas que se apuntaron al fin de semana de micoturismo llevado a cabo en colaboración con el hotel l’Avenc de Tavertet. El grupo aprendió sobre setassilvestres con una caminata al bosque guiada por un experto local y sobre setas cultivadas con visitas a las instalaciones de Mycelio. Hubo también una degustación al aire libre de una gran variedad de setas cocinadas al momento y cenas preparadas con setas en el hotel. Al final se entregó como regalo a cada participante una bolsa de sustrato incubado y una canasta de hongos frescos para cocinar. ¡Para ser repetido!